欧洲 - 联盟获得7.7M包装上的研究

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欧洲-联盟获得7.7M包装上的研究

  欧洲联盟(欧盟)已授予国际财团NANOPACK 7.7000000(US $ 8.82000000)来开发和演示中的溶液,用于通过使用新的抗微生物表面延伸食品保质期。 这个为期三年的项目旨在演示,验证和测试食品包装产品,基于天然材料的抗菌表面。 NANOPACK将解决科学,技术,经济,安全和监管方面的挑战,以确保消费者最终将能够从这种新颖的包装中受益。 NANOPACK,这是由Technion工业主导 - 以色列理工学院,被资助的展望2020的一部分,欧盟框架计划的研究与创新。 医生说:“NANOPACK将食源性微生物的显著生长抑制,这反过来将防止食源性疾病的暴发和早期损坏,增强消费者的食品安全”。西格尔酯,在Technion NANOPACK的协调和副教授。 她补充说,NANOPACK将有助于减少1.3十亿吨的每年浪费的食品,造成重大经济损失和显著伤害世界自然资源。 “我们打算提出性能更好,更安全,更智能的产品,它将使欧洲在食品纳米技术和智能抗菌包装的领导者,同时提高竞争力和成长,”她说。 通过NANOPACK表现出广谱抗微生物性质开发的活性聚合物膜未满足的现有状态的最先进的材料,其包括当前使用的纳米材料,例如银颗粒,其都提出毒性和抗微生物性的健康问题。 应用纳米技术的力量,该项目将采用基于天然高岭土纳米管(HNTS)作为可靠和安全的运营商,高分子复合材料能够有效载荷的生物活性量身定做释放。 由于它们的大小,HNTS无法从食品包装到食品中迁移。 最大化安全性,NHTs缓慢释放有效的,易失性和广谱,自然和欧盟批准的精油微量到包装顶部空间。 将得到的食品包装将释放它们是同时表现出抗菌和抗真菌特性天然强力精油的生物活性化合物。 NANOPACK由18个合作组织 - 领先的工业和研究机构 - 比利时,奥地利,挪威,西班牙,以色列,爱尔兰,丹麦,葡萄牙,法国,德国和荷兰。 该财团NANOPACK包括以下合作伙伴: ·奥胡斯大学MAPP中心(丹麦) ·主动和智能包装协会(荷兰), ·阿戈拉合作伙伴(以色列)。 ·AIDISA(西班牙), ·Arla食品公司(丹麦) ·生物基地欧洲试验工厂(比利时), ·卡梅尔烯烃公司(以色列), ·康斯坦软包装国际(奥地利) ·黎明肉类(爱尔兰) ·DHI(丹麦), ·欧洲联盟食品科学与技术(荷兰), ·欧洲食品信息理事会(比利时), ·弗劳恩霍夫协会(德国), ·国家研究中心的工作环境(丹麦), ·P德吉蒙迪(葡萄牙), ·Technion工业 - 以色列理工学院(以色列), ·Tommen克(挪威),和 ·Vertech集团(法国)。